苏如烟应下道：“第二个作坊已经打扫干净，只要缝纫机运来，就可以马上开始生产！”
胡汉庆也赶来，将银两入账，随即把账单交给萧宇查看。
萧宇看着十七万两的结余，脸上情不自禁露出笑容。
他翻看了一下支持，发现花矿石上的钱，死士吃喝拉撒用的都多！
又想到，今后需要铁矿的地方还多，就萌生了买一座矿的想法。
后面收服大量军队后，需要更多的铁矿来制作碳钢。
如果全花钱去买，那花销太大了！
比起来，买一座矿更划算！
他趁着胡汉庆和李兆金都在，问道：“你们知道，一座铁矿多少钱吗？”
胡汉庆躬身道：“殿下，这个价格真不好确定，便宜的几万两银子，贵的上百万两银子！”
李兆金道：“上国柱卫家，在皇城外有一处矿洞，是先皇赏赐！”
“可是因为出过试过，听说闹鬼，所以停工多年了！”
“也许，殿下可以买过来！”
萧宇对李兆金说道：“那你去打听一下价格！”
账目交接清楚，两人也退下。
偏厅里，不断有佳肴端进来，萧宇和苏如烟一起共进晚餐。
王府的饭菜非常好，不仅食材丰富，厨师的烹饪手法也非常棒。
哪怕当下调味料远少于后世，萧宇也能吃的习惯，甚至吃到以前闻所未闻的美食。
可是，普通人家里呢？
萧宇想到了调味料，例如鸡精、味精、耗油等！
这些调味料第一次现世，绝对可以卖出天价！
更重要的是，这个来钱快！
萧宇想买铁矿，急需一笔现钱。
说干就干！
用膳后，下人来收拾残羹剩饭。
萧宇对下人吩咐道：“去把后厨管事的人，叫过来。”
没一会，一个脸大脖子粗，典型伙夫长相的男人走进来，跪拜道：“微臣洪立海，后厨管事。”
萧宇下令道：“除了洪立海，其他人都出去吧！”
其他人得令，纷纷离开了厅堂。
现在，厅堂里只剩萧宇和洪立海两人。
洪立海见状，心里激动万分。
很显然，这是有重要的事情要交代，否则不会如此小心！
没想到啊！
我一介伙夫，居然能被宇王殿下委以重任！
自从蜂窝炉之后，再加近日的羽绒布，天下对这位被贬的太子，口碑直线飞升！
现在走出去，只要说自己在宇王府当差，就比别人高贵！
萧宇见人走完，才说道：“明天，你去采购的时候，买一些小虾米和生蚝。”
“小虾米买回来，晒干，或者烘干，最后捣碎成粉末！”
“生蚝要麻烦一点，你买回来，处理干净就好！”
洪立海竖起耳朵听，心里仔细记下。
他还等着，结果萧宇没有后话了。
问道：“殿下，就这些事情吗？”
萧宇道：“记住保密，明天你一个人去办就好！”
洪立海保证道：“殿下放心，绝不会有第三个人知道此事！”
次日，天未亮。
洪立海就出去，把小虾米和生蚝买了回来，放在厨房旁边的柴房，不允许任何人进入，一直守在房外！
因为厨房早上做早饭，所以暂且放在柴房。
萧宇吃过早饭，才过来着手熬制耗油。
厨房的人赶走，洪立海才把东西从柴房搬到厨房。
萧宇先把小虾米用容器装好，放在灶台边上烘烤。
然后开始熬制耗油，一边熬制，一边给洪立海解说。
洗净后生蚝在锅里，加水用大火煮两刻。
然后捞起生蚝，改小火慢慢熬制汤汁两个时辰，期间一直搅拌！
搅拌的过程中，加少许的盐和糖，以及老抽酱油上色。
最后，再加一点点湿淀粉进行勾芡。
直到中午，第一锅耗油才熬制出来。
萧宇尝了一下，就是这个味道！
他对洪立海道：“来，尝一下！”
洪立海用筷子，沾了一点耗油，放进嘴里。
一瞬间，鲜美充斥口腔，耗香浓郁至极！
他惊叹道：“太美味了！”
“世间竟能有如此美味！”
“若是加进菜了，还不成了仙肴！”
回过神来，他才问道：“殿下，此物叫什么？”
萧宇道：“这个叫耗油！”
洪立海赞道：“此名甚妙，生动形象！”
萧宇问道：“记住制作方法和味道了吗？”
洪立海点头道：“此法不复杂，臣已经铭记于心！”
萧宇安排道：“好！”
“耗油的制作方法绝不能外传，你在王府找一处房间，选几个嘴严的下人，专门来制作耗油！”
洪立海指着小虾米问道：“殿下，这个又是来干什么的？”
萧宇拿起小虾米，查看了一下，已经烘干了。
他便对洪立海吩咐道：“把这些虾米碾磨成粉，烧菜和烧汤的时候，放一点进去，可以提高鲜味！”
“制作耗油的时候，顺便也把这个做起来！”
洪立海立马动手，把小虾米研磨成粉。
尝了一点，鲜！
非常鲜！
与耗油的鲜美不同，虾米的鲜没有耗香，更纯粹一些！
以他做厨子的多年经年，可以料想这东西，加入菜肴后，能让菜肴变得无比鲜美！
他又问道：“殿下，这又叫什么？”
萧宇放下袖口，准备离开道：“此物叫味精！”
“如果有香菇，烘干后有可以研磨成粉加进去！”
不能直接取与虾有关的名字，否者，别人一下就能猜出来！
洪立海赞道：“味之精妙！此名甚妙！”
萧宇走出厨房道：“你着手去做吧，让人回来，尽快做饭！”
“午饭就加一些耗油和味精，尝尝味道！”
当他回到厅堂时，苏如烟已经从羽绒布作坊回来了。
苏如烟见萧宇归来，好奇的问道：“殿下，妾身回来时，就听闻殿下在后厨，不知道是在做什么？”
萧宇神秘笑道：“好东西！”
“等下，你就知道了！”
今日的午饭，比往常来的晚一些。
丰盛的佳肴上桌，看似与平常没有两样。
萧宇指着菜肴催促苏如烟道：“快试试，有什么不同！”
苏如烟夹了一筷子蔬菜，放进嘴里。
鲜美的味道瞬间在嘴里爆开！
她惊讶道：“为何这菜能如此鲜美！”
萧宇笑道：“这菜里加了一种调味料，味精！”
饭后，他给下人吩咐，把李兆金叫来。